沉香不是木頭而是一種新醇化聚合的物質~
對於沉香還是很多人不甚了解，沉香是一種木頭以外的新物質，因為具有沈水及特殊香味，自古稱這種物質為沉香。沉香因為油線已經跟目纖維及細菌的分泌物產生聚合而鈣化，因此沉香是硬的，奇楠沉香因保有完美的油線，因此只會產生碳化現象，基本上奇楠沉香看起來就像果凍或是軟塑膠，經過刀切顯示已經沒有毛細孔，因為所有的空隙都已經被聚合物所填滿，也因此證明沉香或奇楠沉香已非木頭的歸屬。
以下引用廣州沉香網一文以為參考~
-------隨著人們收藏視野的開闊，沉香，這種文化氣息濃郁的類別成了收藏的新寵。沉香研究專家表示：沉香是自然界中極為稀少、極為珍貴的珍寶物質。其原料珍稀、功效卓實、香品高雅，十分難得。作為香料，沉香自古以來即被列為香中極品。一克沉香的拍賣價格從1000元至上萬元不等，最高價格曾超1萬美元。“但國內市場上，不少沉香涉嫌造假，收藏者要具備一定知識方可涉足此領域。
“沉香與沉香木是不能劃等號的。”沉香研究專家孫皖平這樣向《市場報》記者表示，沉香木本身並無明顯的特殊香味，且木質較為松軟，性質上與沉香有極大差別。沉香並不是一種原生有香味的木材，而是沉香樹在特定條件下“結”出的特殊“新物質”。
沉香樹在遭受到雷擊、風折、蟲害感染或人畜危害等各種傷害時，自身會分泌樹脂修補受傷部位。某些傷口由於在開放期感染真菌，受傷部位難以完成真正意義上的愈合，因此開啟了為治療創傷持久的、奇妙的沉香制造與累積的過程。甚至經歷數百年漫長歲月，才誕生了珍惜的優質沉香。
沉香自古以來都受到極為尊貴的禮遇。除香道中品香、焚香等所需的香品外,歷來沉香收藏家們更多地將注意力集中於可以陳置、佩帶的沉香雕刻藝術品的牧藏。自沉香融入宋人的精細生活當中之後，明、清兩代的宮廷皇室、文人士大夫階層及富裕百姓皆崇尚用沉香制成造像、文房器物、佩飾等。由於沉香生成狀態及結構的特殊性，用之雕刻，可完成的大件沉香雕刻品十分罕見，因此在市場上，可見的多是一些制作精良的小件。
即便如此，近年來沉香拍賣的成交率還是較高，且成交價格往往是估價的數倍甚至數十倍。據悉，世界上盛產沉香的越南，去年全年的高品質沉香產量只有18公斤。一克沉香的拍賣價格從1000元至上萬元，最高價格曾達到一克沉香超過1萬美元。在拍賣市場上，蘇富比、佳士得等國際拍賣公司均推出過沉香。而國內的瀚海、嘉德、古天—均成功推出沉香藝術品及香文化藝術品拍賣。其中北京市古天一國際拍賣公司自2006年以來，多次沉香拍賣都取得了100%的成交率。
不過，專家表示：國內市場上沉香的仿冒品也不少。例如，棋楠香可謂人間至寶，一片萬金。書載，棋楠香分為四級，簡稱一白、二綠、三黃、四黑。即使四級的黑棋楠香，自病態之日起，也需數十至上百年光陰才可形成。黑棋楠因尚未成熟，真菌擴及部分，雖已因油脂的覆蓋而變黑，但尚未感染的部分仍然是木質的，故呈虎斑狀分布。《粵海香話》闡明“歲月既淺，木蜜之氣未融，是為‘虎斑金絲結’”。至成熟為一級白棋楠，往往要經歷數百年歲月，其質地較軟，不像沉香油脂堅硬，因此可將細屑團成丸狀。其油脈很細，肉眼看不到。用20倍的放大鏡，會看到每一條纖維中間的空隙有金色毛狀油脂腺緊細結合在一起。如果用刀削，削下來的香會卷成圈圈。
有人一言以蔽之，“沉香進水首先要沉，但沉水的木同樣也不是一定是沉香。此外味道也是不能改變的，這要上手多聞，靠經驗斷定。”是否這樣仍有待各方專家的論證。
轉載自廣州沉香網
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