沉香與水沈木如何區分~

     沉香，能沈於水者稱之，但也有非沉香卻也能沈於水的木頭，這兩者的區分讓很多人無法分辨，茲就利用這篇幅做詳細的解析。

     沉香的發源地在越南，就以瑞香屬的蜜香樹為例作說明，一根沒有結香、結油的沉香木，本身的密度大約為水比重的0.4倍，所以沒有沈水的條件，隨著結香慢慢增加密度，到達水比重的1.25倍，也就是油脂增加到25%以上，自然就會沈於水；水沈木本身的樹纖維密度高，比重不需要有結油就可以沈於水，所以在分辨上要著重在是否有油線及結晶的分佈。

     什麼是氣管，是指一棵活樹輸送養分的纖維管線，每一樹種管線的粗細都不盡然相同。稱作沉香係已經經過結香、結油、醇化以後而言，所以既然是沉香，就不再稱呼為氣管，這時的名稱應該以油線稱之。一塊沉香的油線糾葛在一起，若經過千百年的醇化，油線與醇化部分就很難區分出來。

     奇楠沉香又可細分為白、綠、黃、紫、黑等五種色系，每一種色系的油線粗細差異很大，有些細如髮絲也有粗如拜香，所以油線的粗細不是鑑定沉香的依據；相對的水沈木，本身並沒有油線的分佈，放大鏡下只會呈現木纖維，即使看起來老化，但還是可以看出本身，就是一塊木頭而已。

     水沈木與沉香的水沈並不同，(水沈)係指可以沈於水的沉香，這點很容易混淆。水沈木有時也會有香味，然而其香味是來自於樹木本身的味道，而沉香的香味來自於結香或結油，就好比檀香的香味是檀香木本身的味道，沉香是油脂或醇化聚合物，看似木非木的沉香油脂所散發，這樣的講述應該可以理解了。

沉香受蟲漏的影響產生不同結構~

     蟲漏是形成沉香的要素之一。蟲漏分為活樹及枯樹所進行，活樹蟲漏會隨著傷口結香，樹木枯死後的蟲漏，會剩下結油部分，而且兩種會產生不同的沉香形狀，目前沉香界受沉香木的影響太深，只懂得結香但對結油及醇化渾然不知，因此特別說明沉香蟲漏的現象。

     一棵沉香樹受到白蟻的啃咬，活沉香樹會為保護傷口而細部的結香，從外部到內部甚或在內部，所啃咬的地方會有結香的現象，沉香樹越大越硬則傷口越小，反之則只會剩下結香部分；若是由蜜蜂築巢蜂蜜慢慢從傷口滲入，久之，沉香樹的氣管受到阻塞因而死亡，這種現象如果時間夠久，沉香樹會與蜂蜜融合，醇化以後結香皮會包裹著蜂蜜一起醇化。

     所謂的沉香產地野外的蟲漏，很多不同形式的結合，因為後人只看見沉香的產品，事實上應該有很多不得而知的情況。現在在沉香樹上用砍傷或用鐵釘釘入沉香樹，其目的就是要使沉香樹結香，也有整塊放入白蟻窩給啃咬，剩下結香部分。然而這種方式成功率並不高，況且所形成的沉香無法做為收藏品，當然部分的黑奇楠可為中藥使用，其次是做為香水的材料。

     自然環境的蟲漏沉香，有些蟲咬嚴重再經過醇化以後，整塊結香就像塑膠殼一樣，油脂及硬度夠的材質，中空的形式最為普遍，很少會形成片狀或枝狀。整體而言，蟲漏式的沉香常有漂亮的外形，中型體態很適合作擺設之用，至於香味，端看受什麼影響而定。

     蟲漏的沉香也會產生白奇楠，受蜜蜂築巢啃咬的通常都是蜜香樹，這類也是產生白奇楠最常見的；如果是受白蟻啃咬的中空式的沉香，以綠奇楠的等級最多，黃色的很少見，因為樹齡不高，若受白蟻啃咬就所剩無幾，由此可以推論，白奇楠油脂濃蜜，綠奇楠則密度高，兩種有很大的不同。

沉香脫落的型態分析說明~

     脫落而形成沉香的模式，是專指枝、幹從活樹脫落分離，分離的部位在活樹上會產生結香的現象，至於從活樹脫落出去的枝、幹，會在掉落的環境裡，開始進行分解及結油。

     若是枝、幹在活樹上有結香，脫落以後仍然會繼續醇化，如果結香只在表皮，內部鬆弛的木心將會持續的分解腐化，最後只剩下結香的表皮；假使枝、幹夠老，表皮沒有結香，那就會只剩下無法分解的油脂部位，這種現象就是節油，常見的片狀或雙頭尖的沉香。

     在古籍上有記載枝、幹脫落的沉香會呈現(清桂香)，經研究結果，老沉香不全然會呈現這個味道，可能專指活沉香而言，因為經過醇化以後，沉香一定會帶有醇味，清桂香只是很膚淺的味道而已。

     從照片上可以很清楚的看到，脫落的連結點有結油醇化，可見該樹幹相當的碩大，整根都是結香以後再脫落，當然在產地仍然會持續的醇化，因此比較鬆弛的部分會被細菌分解，結香通常先從表皮開始，內部雖然一樣有結香，但不夠緊密，有些細菌仍會吞食分解，排泄物堆積成為所謂的奇楠沉香丹。

     脫落型的沉香通常都是小件的形式，醇化時間越久，沉香的香味則就越濃，不夠都接近清香的氣味，因為小而不完整，所以在配飾及車珠上少有利用價值，除非樣式足以為整根做擺設之用。

越南奇楠沉香應具備的特色~

     沉香木醇化程度端看木纖維的含量多寡而定，一般新採收的沉香殼因為材質鬆弛，無法沈於水，只有表面結香的沉香木內部不夠結實，所以一樣無法沉於水。越南沉香或奇楠沉香因為整體醇化充滿油脂，入水即沈是其特色。

     沉香醇化夠完整，木纖維會完全分解成油脂成分，由於菌類的寄生分泌油脂物體，使整個毛氣孔堵塞形成密實體態，油脂是香氣的主要來源，因此沉香樹越老，經過醇化油脂就愈豐富；相對的年輕的沉香樹，經過醇化會形成千瘡百孔，質量顯著不足的現象。

     形成沉香的樹種很多，包括瓜藤類、楠樹類，但是一種油線類似奇楠沉香的(花奇楠)，年輪粗大表皮看似油線，但質料鬆弛香味不足，常見於制作佛珠，本身是藤類產於印尼及馬來西亞，雖然價格便宜但不具沉香特色。東南亞的椰子及竹子的紋路很像新沉香，所以也常被混充為沉香，這類的假沉香泡制沉香精，不過味道不能持久加上不能沈水，表面結晶是鑑定的要點。

     好的沉香愈久彌堅，常會散發濃濃的醇香味，火燒或電熱都會聞到奶油或杏仁香味，紫奇楠沉香還會有涼及西瓜味道，沉香若還可以聞到甜味，那就非常頂級了。越南沉香因處於赤道，氣溫炎熱樹木成長緩慢，所以樹木密實是其特色，蠻荒的環境細菌充沛，因此常能轉化為入水即沈的優質沉香。

     越南產地的野生沉香，油線纖細撿視要利用放大鏡，不像現在未經醇化的沉香油線粗大。請千萬記住，油線粗大不是檢驗是否沉香的重點，很多持有現代沉香的業者，常會炫耀沉香的油線，這也給了假沉香有混充的空間。沉香，自然要能沈於水，粗大的油線只代表鬆弛，並非鑑定沉香的依據。

     越南沉香在越戰之前，幾十公斤的優質沉香都有，那時聯合國還沒有貿易的禁制，台灣對於(香)類有獨特的喜好，不乏收藏家的收藏，只是很難在市面上看到，因此可以說好的越南沉香，最大的存量還是在台灣。

古老沉香與新沉香是完全不同的產物~

     古老的沉香與新的沉香兩者截然不同，古老的沉香經過歲月的淬煉，整體都會充滿油脂，木纖維部分已經消失殆盡，不管是結香或醇化都已經溶為一體，要檢查油線還需透過放大鏡，顯見是非常密實的。

     人工種植的沉香樹需要植入沉香菌(黃綠墨耳蟲)，才能使沉香樹受感染或釘入鐵釘使之結香，這是一種強制逼使結香的途徑；相對古老沉香、死沉香、野生沉香，其本身就具有吸引沉香菌的費洛蒙，沉香菌往往都會不請自來，尤其以往的越南沉香產地，只要是蜜香樹大部分都會形成沉香，特別原始林中充滿菌類，經過長時間的醇化，就能轉化為優質的沉香。

     現在越南產地也大量的種植沉香樹，這種沉香樹只是蜜香樹中的一種，鑑於結香快速採收容易，是否適宜長時間醇化的條件，都已經不是考量的重點。新種的沉香樹因為結香時間短暫，所結出的沉香殼通常都非常鬆弛，香味更是浮淺，與水的比種約在0.4左右，屬於老鼠顏色系或灰黑，因此無法沈於水。

     比較容易讓人混淆的是，人工種植的沉香樹，有些表皮看起來已經結香並有油線，但是一經锯下發現除了樹皮以外，裡面都還只是鬆弛的(白木)，如果這種沉香的等級放置千年，可能就會只剩下那層皮。有些人會以為整根可以作為雕刻之用，其實那種材質只會浪費雕刻費用，根本不適合作為長期保存。

     一塊死沉香的結構，有可能有結香也包含著醇化，所以沉香的內部紋路很難掌握，因此若要車珠一定要謹慎評估，否則即使車成圓珠，將來也有可能會崩裂。當然沉香車珠是最有利益的，整塊的擺設也滿有體面，增值又養生；沉香也可以沖泡(沉香茶)，切成片狀可以配帶作為應急之用，沉香可以趨吉避凶，沉香更是心臟的救星，發現左胸有鬱悶感，可以即時含在嘴裡舒緩痛苦；沉香粉燃燒時用聞的，可以直接讓鼻內層吸收直達頭內顱，對於憂鬱症很有成效。當然新沉香也有其用途，例如制作香精、樹皮及樹纖維可以作紙，黑奇楠還可以作為中藥配方，最主要的還是價格便宜。

     古老的死沉香因為年代久遠，目前世界各地所剩無幾，其價值水漲船高，可作為保值增值之用，藥用價值老的優於新，因此白奇楠沉香也有人煮水喝。新沉香可以滿足擁有的感覺，不過並沒有收藏價值。

奇楠沉香經過再演化所形成的沉香丹~

     談到沉香看似簡單其實內涵還真豐富，除了昇華的奇楠沉香之外，像增生的白奇楠沉香，還有更神奇的昇華沉香丹，不是實物上的接觸，很難領悟其中的奧秘及可貴。

     一棵沉香樹受外力的傷害，流出汁液而結疤謂之結香，傷口夠大結成筍狀，油線平整謂之奇楠沉香，若這個奇楠沉香再經歷千百年的歲月，中心形成空洞化且有異物聲響，其內涵物就是沉香丹了。

     白奇楠是真菌吸取沉香精華所凝結，奇楠沉香從內部所濃縮而成的沉香丹，其奧祕令人難解，或許是沉香菌的分泌物，白奇楠向外増生，沉香丹卻是在內部凝結，兩種珍貴的奇楠沉香，雖然形成方式不同，卻有一樣其香無比的特色，白奇楠聞之令人讚嘆，沉香丹燒之香味撲鼻。

重量為166克、號稱“香港黑奇楠山子”的頂級沉香，在寧波舉行的一場2012年秋季藝術品拍賣會上，一開盤就報出2000萬元。幾輪競價之後，價格衝至2700萬元。然而，這與賣家的底價2800萬元還相差100萬元，最後流標。但“瘋狂的木頭”，無疑成了收藏市場中的一個熱點。(人民幣)

看似沉香木的醇化木即是沉香~

     前面的篇幅已經介紹死沈與活沈的區分及價值，然而至今卻還是很多人分不清沉香木與沉香的區隔。簡單的說，一根或是一節沉香木，這就是沉香木，去掉沒有結香的白木剩下結香的部位，這就是沉香，因為沒有經過醇化階段，所以也只能說是活沉香。

     沈香木經過脫落、倒架、蟲漏、雷擊死亡後，因為各種地質不同而轉化而成不同的沉香，又經年累月的醇化過程，即使原本有白木部分的存在，但長久的時間下來，白木及木纖維會腐朽，剩餘的塊狀沉香木，雖然還有類似木質情況，但因已充滿油脂，所以看似沉香木卻已完全是沉香了。

     鑑定沉香必先具備放大鏡，最好是六十倍數的，不管是結香或是醇化而來的沉香，在放大鏡下會看到(黑色)結晶體，木質部分呈現黃色鬆弛狀類似蜂巢，油線的排列形狀也可以明顯撿視，尤其白沉香會有白色結晶體，相當特殊。有些因為擺設之便，粗大的一端會有鋸平情況，可以看到沉香原有的年輪，醇化越久則越不明顯，因為油脂與年輪色系會變得很像，還可看出者，可以放大檢查是否有結晶體，這是簡當的檢查方法。

     值得注意的是，活沉香的油線粗大，死沉香因為經過醇化，油線顯得相對細小，有些假沉香珠甚至用竹子作假，因為外貌與活沉香類似之故。越南地區的古老沉香也就是死沉香，就要以油脂及比重去斷定真假，含油量超過25%以上而且大部分都會沈水，只有白奇楠(增生)不會沈水，這裡所談的不包括越南活沉香。

     沉香的外貌也關係著價值問題，當然所謂的(山子)就是外貌未經修整，大部分沉香都會經過人工整理，因為有些可能零亂、尖銳，不經修整不好收藏。形體夠大可供擺設，修整及底部鋸平是正常現象，收藏者不必為底座費工。

認識死沉與活沉的區別及價值~    

     在台灣現在的沉香市場，幾乎只認識活沉的沉香，換句話說，只要不是沉香樹的結香的品類，都會一概被說成假沉香，有人甚至把千年的死沉香誣化為鐵木或化石，可見受活沉香的影響深遠。

     死沉是天然形成的沉香，而活沉是人工種植人為形成的。活沉因醇化時間不夠，在含油量上會不如死沉，熏燃時有些會帶有一絲原木氣味。目前所謂的活體沉香是沒有天然的，都是沉香樹人工種植的，所以若有人說活體沉香是天然的，那是不可能的。活沉沉香因為形成時間短，只有表面有出現油脂的分佈，並且相當的淺薄，所以質量上是完全無法跟死沉做比較的，故價值來說，死沉的價值是較高的。

     沉香的形成有六個不同的形式:

第一種因年代及自然因素，倒伏後經風吹雨淋後，剩餘的不朽之材，稱為“倒架”。

第二種倒伏後埋於沼澤，經歷微生物分解，只剩油脂豐富的部分，稱為“水沉”。

第三種指沉香樹倒後埋於土壤中，然後經受各種微生物分解腐朽，剩餘下的油脂部分即叫做“土沉”。

第四種是沉香樹經過白蟻的蛀蝕，剩餘下來的油脂部分成為“蟻沉”。

第五種，是活著的沉香樹上直接加工結香，稱為“活沉”。

還有一種就是沉香樹齡在十年以下的，已經具有一些香氣，通稱為“白木”。

前面的四種都是死沉香，簡稱“死沉”，在自然的狀態下就能散發出不同的香味來。後面的二種是生沉香，只有點燃或是加熱到一定溫度後才會有香味散發出來，一般作為宗教界高級供香的最好原料。

沉香樹木經過上百年的時間沉沒入土，又被泥土的真菌分解，真菌把經受不住腐蝕的木材化去，剩下來的不朽之木即是“死沉香”。由於是真菌分解，所以死沉香有著不同的形狀，樣子和活樹不一樣了！所以成為死沉香後的沉香，光從外表是無法斷定原本是由什麼種類的樹演化而來的。只能憑味道區分或者是用科學儀器分析其細胞才行。同樣的紋路的死沉香有可能是由不同的樹種演化過來的，環境不同，同樣的紋路也有不同的香味，紋路也是無法斷定那個樹種。

死沉香基本上沒有了活樹的特徵，就只有腐而不朽的堅硬木心含有油脂的部分。死沉香是一種密實的固態凝聚物，混合了樹膠、樹脂、揮髮油、木質等多種成分，自然狀態下死沉香就能揮發出神氣而高雅的味道，因此鑑別死沉香是不用燃燒的，因為自然狀態就是其本味，有的死沉香燃燒後的味道反而不好，死沉香的鑑別是不能套用活沉香的鑑別方法，鑑別死沉香還是要靠味道來分辨，燃燒只能是白白浪費沉香，目前世界上沒有任何一種假貨是​​可以完全模仿真沉香的味道，只能做到類似，外觀上倒是可以模仿。

越南沉香的形成及分布~

中國古人把有沉香氣味的木材都稱為「沉香木」，後人誤以為「沉香」都是在形容單一種沉香屬的樹木。沉香之所以神奇，在於它結香的原理。並不是所有的沉香屬的樹都能夠結香。只有經過雷擊、蟲蛀、風吹等自然因素或刀砍、鋸斷、鑽洞等人為因素影響，密香樹(密香樹非專指沉香樹，在越南就有28種樹)才會在傷口處滲出汁液，凝結為樹脂，白色木質慢慢轉化成黃褐色或黑褐色的油脂，最終形成沉香。

　　  另一種形成沉香的途徑則為醇化結油，枝幹脫落或倒架的樹頭，經過風吹雨打，樹纖維腐朽盛下油脂部分，再經真菌的分解聚合，即使在沼澤區的汙水裡，仍然可以進行，這類的沉香看似化石，燃燒後仍然散發奶香味，不過聚合的沉香需要無汙染的環境，配合歲月的淬煉才能順利形成。

越南沉香屬的樹的分布範圍很廣，天然的沉香樹屬分布在以下地區:

北方：黃連山(HoangLienSon)、永富(Viinh Phu)、和平(Hoa Binh)、河西(Ha Tay)、廣寧(Quang Ninh)、北泰(Bac Thai)、高朋(Cao Bang)、諒山(LangSon)、河北(Ha Bac)。黃連山(HoangLienSon)、永富(ViinhPhu)、和平(HoaBinh)、河西(Ha Tay)、廣寧(QuangNinh)、北泰(BacThai)、高朋(CaoBang)、諒山(LangSon)、河北(HaBac)。

中區：清化(Thanh Hoa)、宜安(Nghe An)、河靖(Ha Tinh)、廣平(Quang Bing)、廣治(Quang Tri)、承天(Thua Thien)、順化(Hue)、蜆港(Da Nang)廣南(Quang Nam)、廣義(Quang Ngai)、平定(Bing Dinh)、富安Ghu Yen)、慶和(Khanh Hoa)。清化(ThanhHoa)、宜安(NgheAn)、河靖(HaTinh)、廣平(Quang Bing)、廣治(QuangTri)、承天(ThuaThien)、順化(Hue)、蜆港(DaNang)廣南(QuangNam)、廣義(Quang Ngai)、平定(BingDinh)、富安GhuYen)、慶和(KhanhHoa)。

西區：嘉萊(Gia Lai)、崑嵩(Kon Tum)、達樂(Dac Lac)。嘉萊(GiaLai)、昆嵩(KonTum)、達樂(DacLac)。

南方：順海(Thuan Hai)、林同(Lam Dong)、平福(Binh Phuoc)、同奈順海(ThuanHai)、林同(LamDong)、平福(BinhPhuoc)、同奈(Dong Nai)、西寧(Tay Ninh)、安江(An Giang)、堅江(Kien Giang)、富國島(Dao phu Quoc)。(DongNai)、西寧(TayNinh)、安江(AnGiang)、堅江(KienGiang)、富國島(DaophuQuoc)。

特別是在長山山脈一帶產量最多。特別是在長山山脈一帶產量最多。然而，由於居民胡亂伐採，如今，只在一些偏遠地區，叢林和叢林源頭等才發現有沉香屬的樹。

沉香形成過程的釋疑~

     當沉香樹活著的時候受到外力傷害，沉香樹為了修補傷口所流出的脂液，日久結成硬殼，這就稱為結香也稱為活結。但沉香樹死亡以後，還是會產生沉香，因為油脂部分經過真菌及細菌的分解，經年累月以後，只剩下油脂豐厚的地方，這種聚合現象，就稱為死結，然而卻要千百年才能完成。

     當今也生沉香受到活沉香樹結香的影響，大家只知道沉香的結香模式，其他一概渾然不知，沉香樹產生的沉香，謂之沉香殼，三五年即能收成，沒有結香的沉香樹依然還是沉香木，這點應該沒有疑問，但這個論點若一體適用在古沉香，那就太牽強了。

     古沉香樹活著的時候，因為雷擊、風吹折損、野獸抓痕、蟲咬會產生結香的現象，在無人跡可致之處，當然沒有所謂的人為砍傷情況，這只適用於現在活沉香樹。至於沉香樹死亡以後，像脫落的枝幹，風吹雨淋之後留下油脂豐厚的小部分，樹頭上端的主幹受到白蟻的啃咬，只剩下樹皮及內層油線油脂部分，還有樹下倒架死亡，因為油線油脂豐富，受到細菌的分解聚合，這樣也會形成沉香，那怕是沉香枝幹淪落沼澤，受到水中細菌的分解，最後油線聚合形成沉香，其中最有名的當推之紅、黃土沉了。

     結香與結油是兩個不同成為沉香的模式，結香是在表面，結油是內在的聚合，蜜香樹本身油線油脂豐富，雖然不若結香快速，但油線結油的內涵並不亞於結香，因此沉香每一塊都有不同的味道，只因形成因素各異。